ANNUAIRE DE BISTROT-DU-GRAND-LOUIS
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Restaurant |
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Région : Aquitaine vers Bordeaux (FR)
Genre artistique : Jazz |
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Si vous êtes amateur de Jazz, de Rock, de Swing
...bref de "music live", notez que tous les 1er
Jeudis du mois, le "GRAND LOUIS" et "LES JEUDIS DU
JAZZ" organisent un dîner/concert avec une
nouvelle formation à chaque représentation.
Depuis 1920, le GRAND LOUIS fait figure d'un lieu
bistronomique et institutionnel à Mérignac (15
minutes du centre-ville de Bordeaux) où Le Chef
Sylvain Martin (ancien Chef du Régent Gambetta à
Bordeaux), vous invite à déguster ses
spécialités basées sur une cuisine du Sud-Ouest
avec exclusivement des produits frais transformés
(des mets raffinés, des poissons revisités en
fonction de la criée, des viandes cuites à la
cheminée, des homards ou langoustes vivants
pêchés sous vos yeux, mais aussi de magnifiques
plateaux de fruits de mer).
Saveurs et goûts sont les maîtres mots de ce
lieu où vous saurez apprécier une cuisine
traditionnelle et authentique alliée au culte du
produit frais régulièrement renouvelé au fil du
marché et des saisons.
Au plaisir de vous accueillir prochainement ... |
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